2017年02月17日

梅酒パウンドケーキ

こんにちは、楠本です。

最近はブログのネタが食べ物に偏っています

でも今回も食べ物ネタ!

いいんです食べる事は大好きですから


一昨年、ブログでも梅酒を作った事を報告しました。→その当時のブログ

これはわりと美味しくできて、家で楽しく飲んでいました


ところが…この残った梅の実はどうすれば????


義母がこの梅の実が好きなのであげたのですが、まだまだ残っている…。


という事で、パウンドケーキに入れてみる事にしました


クックパッドで探すとレシピがある


作った結果がこれです。

IMG_1805.JPG


出来立てはお酒の風味がかなり強かったのですが、一晩たったらしっとりしたパウンドケーキになりました


また梅酒を作ったら残りはこうしようと思います!


ちなみに…今までお菓子を作る時は楽をしてケーキ用マーガリンを使っていました。
しかし妊活と食べ物を勉強していると、やはりマーガリンはNGなのでバターで作りました。

…バターをクリーム状にする作業が大変でした



楠本


posted by そあら鍼灸院 at 10:42| 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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